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 rôti de filet de dinde aux légumes.photo.

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tatie
Invité
Anonymous


rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Empty
11032010
Messagerôti de filet de dinde aux légumes.photo.

rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_001

Ingrédients:


550 g environ de filet de dinde.
1 oignon,5 gousses d'ail.
250 g de champignons frais.
5 cl d'huile d'olive.
10 cl d'eau, 10 cl de vin blanc.
1 c à soupe de persil .
1 petit bocal de petit pois 260 g." maison & stérilisés).
100 g de lardons fumés.

Préparation:

ôter & couper.l'oignon.
ail couper en 4.
essuyer,couper en lamelles les champignons.
mettre les petits pois dans un bol avec un couvercle en plastique au MO,( micro-onde).

rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_003

rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_005

dans dans une cocotte ajouter:
l'huile d'olive,le rôti,oignon,ail.échalote,
cuire chaque cotés.
cuire 10 mn a 15 mn.

dans une cocotte ajouter:
l'huile d'olive,les oignon,échalote.
le filet de rôti de dinde.
cuire la viande 10 mn a feu un peu vif.
rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_004

mettre le couvercle de la cocotte .
cuire a l'étouffer 1 heure.

dans une poêle ajouter l'huile d'olive.
les champignons,sel,poivre,persil.
rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_006

cuire doucement 20 mn.
rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_007

cuire dans un bol en verre les petits pois au four MO.2 MN.
rôti de filet de dinde aux légumes.photo. Roti_de_filet_de_dinde_aux_legumes_008

DRESSER VOTE PLAT ET SERVER CHAUD


Dernière édition par tatie58 le Ven 12 Mar 2010 - 7:38, édité 1 fois
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rôti de filet de dinde aux légumes.photo. :: Commentaires

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Re: rôti de filet de dinde aux légumes.photo.
Message le Ven 12 Mar 2010 - 5:13 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
Pour ajouter une couleur, pourquoi pas des carottes, coupées en dés de la taille des petits pois?

à+
alain
Anonymous
Re: rôti de filet de dinde aux légumes.photo.
Message le Ven 12 Mar 2010 - 7:40 par Invité
rôti de filet de dinde aux légumes.photo. 554184 oui Alain.
OK pour la prochaine fois.
a+ tatie rôti de filet de dinde aux légumes.photo. 575552
 

rôti de filet de dinde aux légumes.photo.

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