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la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
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 Soupe aux Brocolis.

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AuteurMessage
TATIE
Invité
Anonymous


Soupe aux  Brocolis. Empty
21022010
MessageSoupe aux Brocolis.

Soupe aux  Brocolis. Soupe_aux_brocolis_001
Ingrédients pour 4 personnes..
600 gr  ou + de brocolis
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
sel,poivre
herbes séchées :  basilic, cerfeuil, ciboulette
Préparation:
laver et couper le brocolis.
dans la cocotte minute ajouter les brocolis,
le sel, recouvrir d'eau.
Quand la soupape tourne compter 5 min.
arrêter la cocotte, attendre 
 pour l'ouvrir 
mixer les brocolis et ajouter de la crème fraîche.
dresser vos assiettes
parsemer d'herbes.

BONNE SOUPE
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Soupe aux Brocolis. :: Commentaires

Anonymous
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Dim 21 Fév 2010 - 12:59 par Invité
OUI Marie.
tu ne mets point de sel & poivre.
c& immangeable.
a+ tatie.bisous.
avatar
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Lun 22 Fév 2010 - 6:49 par alain2750
salut tatie,
on voit pas bien sur la photo.
J' espère que tu n' as pas oublié (pour le "craquant") de rajouter des amandes effilées, grillées à la poele?


à+
alain
Anonymous
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Lun 22 Fév 2010 - 8:43 par Invité
Alain. Soupe aux  Brocolis. 407939

je t'envoie des amandes.
image copier sur le net.
Soupe aux  Brocolis. 61c5be10
avatar
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mar 23 Fév 2010 - 7:05 par alain2750
salut tatie,
merci pour les amandes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Au fait, pourquoi ne pas rajouter un élément "fumé" ou "séché", genre lardons ou truite fumés, ou viande des Grisons ou Bressaola?

à+
alain
Anonymous
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mar 23 Fév 2010 - 8:10 par Invité
OUI Alain.
pour la viandes je préfère.
Soupe aux  Brocolis. 318290
avatar
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mar 23 Fév 2010 - 14:07 par alain2750
salut tatie,
Bon appétit alors! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Anonymous
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mar 23 Fév 2010 - 17:27 par Invité
Soupe aux  Brocolis. 554184 Alain." transformeur" Soupe aux  Brocolis. 889479
bisous tatie. Soupe aux  Brocolis. 588840
avatar
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mar 23 Fév 2010 - 18:08 par alain2750
salut tatie,
ben oui, parfois je me demande pourquoi j' achète des choses", si c' est pour les "modifirajouter" de toutes façons.
à+
alain
Anonymous
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mar 23 Fév 2010 - 18:12 par Invité
Soupe aux  Brocolis. 554184 Alain.
reste comme tu &. Soupe aux  Brocolis. 588840
il nous faut un transformeur sur le forum.
tu as de très bonnes idées.
a+ a bientôt.bisous.
Soupe aux  Brocolis. 318290 Soupe aux  Brocolis. 318290 Soupe aux  Brocolis. 318290 Soupe aux  Brocolis. 318290
avatar
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mer 24 Fév 2010 - 6:47 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] heureusement que je suis modeste et fier de l' être, sinon je risque la grosse tête avec tous ces compliments.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Anonymous
Re: Soupe aux Brocolis.
Message le Mer 24 Fév 2010 - 8:10 par Invité
Soupe aux  Brocolis. 586570 Alain Soupe aux  Brocolis. 813759
bisous.tatie.
Re: Soupe aux Brocolis.
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Soupe aux Brocolis.

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