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 Gratin de Carottes et de Potimarron

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


Gratin de Carottes et de Potimarron Empty
16022010
MessageGratin de Carottes et de Potimarron

Gratin de Carottes et de Potimarron Gratin_de_carottes_amp_potimarron_a_la_creme_photo_001

INGREDIENTS pour 4  personnes.

600 g de carottes.
300 g de potimarron.
2 belles pommes  de terre.
1 peu de beurre doux.
20 cl de crème fraiche liquide.
sel de céleri en poudre.
3 tranches de gruyère fondus.
1 peu de persil haché.

préparation:

éplucher,couper en rondelles les carottes.
éplucher,couper en cubes le potimarron.
Eplucher,couper en cubes les pommrd de terre.
couper en 2 les tranches de gruyère fondus.

cuire dans une eau salée, les légumes 20 mn.
Les égoutter dans une passoire.
Puis les mixer
ajouter le beurre + la crème.
Gratin de Carottes et de Potimarron Gratin_de_carottes_amp_potimarron_a_la_creme_photo_002
beurrer un plat à gratin.
verser la purée dans le plat.
ajouter les tranches de gruyère dessus & parsemer de persil.
Gratin de Carottes et de Potimarron Gratin_de_carottes_amp_potimarron_a_la_creme_photo_003

gratiner au four:20 mn à 180°C.(four électrique).
Gratin de Carottes et de Potimarron Gratin_de_carottes_amp_potimarron_a_la_creme_photo_001
SERVEZ CHAUD.
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Gratin de Carottes et de Potimarron :: Commentaires

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Re: Gratin de Carottes et de Potimarron
Message le Mar 16 Fév 2010 - 18:05 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette intéressante recette.
à+
alain
Anonymous
Re: Gratin de Carottes et de Potimarron
Message le Mar 16 Fév 2010 - 18:24 par Invité
Gratin de Carottes et de Potimarron 554184 Alain.
au plaisir.bonne soirée.
Gratin de Carottes et de Potimarron 222225
Re: Gratin de Carottes et de Potimarron
Message  par Contenu sponsorisé
 

Gratin de Carottes et de Potimarron

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