cappuccino de champignons de paris

Blogueuse Sexe : Féminin Age : 38 Humeur : cool

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Ingrédients

10 gros champignons de Paris
4 portions de La vache qui rit
1 oignon
1 échalote
1 noisette de beurre
2 dl de crème liquide
1 dl de lait
sel, poivre

Préparation

Lavez 10 gros champignons de Paris, et coupez-les en gros dés.
Epluchez et coupez l’oignon en fines lamelles.
Dans une casserole, faites cuire 1 min l’échalote avec 1 noisette de beurre.
Ajoutez les champignons et faites-les cuire 5 min.
Couvrez d’eau à hauteur et faites cuire 15 min.
Ajoutez 1 dl de crème liquide, salez, poivrez, et mixez à l'aide d'un mixeur.
Dans une autre casserole, faites bouillir 1 dl de lait, 1 dl de crème liquide et 4 portions de La vache qui rit.
Salez, poivrez et mixez.
Servez la crème de champignons dans des tasses et ajoutez dessus la mousse de La vache qui rit.

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RECETTE TROUVEE SUR CUISINE AZ.

» Tarte aux champignons de Paris
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» Mousse Cappuccino au Chocolat

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 5:25 par **alain2750**

salut zouzou,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+

alain

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 9:42 par Invité

Miammmm [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Zouzou,

je vais faire [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 9:47 par **zouzou**

voici le site où j'ai pris la recette du cappuccino de champignons de paris c'est sur ce site que je prend la plupart des recettes mais aussi mes livres et fiche de cuisine

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 9:54 par Invité

Merci Zouzou, j'ai enlevé le lien qui renvoie sur un site de cuisine, et marqué dans ta recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

merci Zouzou ... a essayer meme avec d'autres champis......

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 11:35 par **zouzou**

snoupette42 a écrit:: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] merci Zouzou ... a essayer meme avec d'autres champis......

oui ca peut etre sympa avec d'autre champignons

Marie74 a écrit:: snoupette ,la mousse ne sera pas blanche avec d'autres champignons.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mdrt
mais si Marie puisque la mousse de vache est confectionnée à part ....

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 12:57 par **zouzou**

carotte rapé
gratin de courge et beaf steack

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 13:24 par **zouzou**

Marie74 a écrit:: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]zouzou,tu n'es pas sur le fil"le plat du jour"

ah oui me suis tromper mdr [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 13:52 par Invité

zouzou26310 a écrit:: carotte rapé
gratin de courge et beaf steack

Bahhh on avait compris Zouzou [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 14:09 par **zouzou**

c'est la fatigue sans doute lol

Re: cappuccino de champignons de paris Mar 1 Nov 2011 - 14:20 par Invité

Teste zen surtout, le décompte est commencé [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

cappuccino de champignons de paris

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cappuccino de champignons de paris :: Commentaires

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