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 Soupe de Légumes aux Germes de Blé et au Cumin

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

Soupe de Légumes aux Germes  de Blé et  au  Cumin Empty
23012010
MessageSoupe de Légumes aux Germes de Blé et au Cumin


Chauffez 1 l d’eau avec 1 bouillon cube de volaille,
versez 90 g de germe de blé et laissez frémir 10 mn.
Coupez en dés 1 poireau, 1 branche de céleri, 4 carottes, 1 navet.
Ajoutez 2 pincées de cumin
Faites revenir les légumes à l’huile d’olive dans une cocotte, 5 mn
Salez, poivrez
Versez  1,5 l d’eau et un bouillon cube, cuisez 20 mn, ajoutez le germe de blé frémi.

Recette Télé Poche
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Soupe de Légumes aux Germes de Blé et au Cumin

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