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 salade de carotte

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AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
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greg

Sexe : Masculin
Age : 47
Humeur : a toi de me le dire!

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05102008
Messagesalade de carotte

TEMPS DE PREPARATION : 10 min

INGREDIENTS pour 4 personnes
4 Carottes
1 boîte de Thon à l'huile
100 g de fromage
2 oeufs
Sel, poivre  

PREPARATION

Plonger l'oeuf dans une casserole d'eau et porter à ébullition
et laisser cuire pendant 10 minutes, 
les écaler, couper-les en deux dans la longueur.
Éplucher et râper les Carottes, égouttez-les.
Égoutter et émietter le thon.
Mélanger les carottes râpées et le thon émietté, saler et poivrer.
Disposer le mélange dans un plat de service 
Décorer avec les moitiés d'oeufs durs et le fromage coupé en morceaux
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salade de carotte

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