salade de carotte

TEMPS DE PREPARATION : 10 min

INGREDIENTS pour 4 personnes

4 Carottes

1 boîte de Thon à l'huile

100 g de fromage

2 oeufs

Sel, poivre

PREPARATION

Plonger l'oeuf dans une casserole d'eau et porter à ébullition

et laisser cuire pendant 10 minutes,

les écaler, couper-les en deux dans la longueur.

Éplucher et râper les Carottes, égouttez-les.

Égoutter et émietter le thon.

Mélanger les carottes râpées et le thon émietté, saler et poivrer.

Disposer le mélange dans un plat de service

Décorer avec les moitiés d'oeufs durs et le fromage coupé en morceaux

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