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 Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.

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AuteurMessage
TATIE58
Invité
Anonymous


Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri. Empty
05122009
MessageSoupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.

INGREDIENTS :
1 bocal de feuilles de blettes stérilisées (maison)
1 bocal de carottes stérilisées (maison)
1 bocal de céleri en branches stérilisé (maison)
1 poireau coupé grossièrement
1 peu de lait

PREPARATION
mettre tous les légumes  dans la cocotte minute 15 min.

ouvrir quand la soupape ne tourne plus.

passer au moulin légumes.

ajouter un peu de lait.

SERVIR CHAUD.


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 29 Nov 2015 - 18:15, édité 2 fois (Raison : enlevé les caractères gras)
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Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri. :: Commentaires

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Re: Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.
Message le Dim 6 Déc 2009 - 6:39 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette intéressante.
je ne connais pas trop les blettes, ça fait loooongtemps que je n' en ai plus mangé.
à+
alain
Anonymous
Re: Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.
Message le Dim 6 Déc 2009 - 9:03 par Invité
Alain.
les feuilles de blettes tu les cuisine comme les épinards.
& bien d'autres recettes.
c& du jardin,que j'ai cuits & stérilisation.
essaye tu verras c& bon.
tatie :biz:
avatar
Re: Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.
Message le Dim 6 Déc 2009 - 9:44 par alain2750
salut marie et tatie,
merci du tuyau.
je me demande ce que ça donnerait comme "remplissage" de raviolis "maison", ou dans des lasagnes?
à+
alain
Anonymous
Re: Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.
Message le Dim 6 Déc 2009 - 10:06 par Invité
Alain.
les feuilles de blette en lasagne c& vraiment bon.
il faut les hacher,ajoute du jambon ou autres hachés.
une crème à 15 %,sel,poivre,aromates.râpé.
gratiner au four. ok
PS.
d'oubli pas les plaques de lasagne.
tatie rose


Dernière édition par tatie58 le Dim 6 Déc 2009 - 14:19, édité 1 fois
 

Soupe de Feuilles de Bettes, Carottes et Céleri.

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