Ingrédients :
250 g farine
250 g de noix moulue
300 g de miel ou de sucre fin
2 dl de lait
4 oeufs
4 C à S de rhum
2 sachets de levure
1 pincée de cannelle

Préparation:
Travailler ensembles farine, noix, levure, cannelle et les oeufs entiers
Ajouter le lait, le rhum, le miel ou le sucre et mélanger
Verser l'appareil dans un moule bien beurré et fariner
Mettre au four durant 1 heure thermostat 4

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