Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Novembre 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 oeufs brouillé aux figues.& chantilly

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


oeufs brouillé aux figues.& chantilly Empty
28102009
Messageoeufs brouillé aux figues.& chantilly

oeufs brouillé aux figues.& chantilly Desser10
INGREDIENTS pour 4 personnes.
4 ramequins.
8 figues violettes.(2 figues par personnes).
4 œufs.
du beurre.
4 c à café de crème fraiche épaisse.
2 c à soupe de sucre rose
de la chantilly.
& décoration.

PREPARATION
essuyer vos figues - enlever la queue
et les couper en morceaux.
Faire fondre le beurre, ajouter les figues coupées.

les déposer dans chaque ramequin

dans un bol mélanger  l'omelette :
1 œuf battu + 1 c à café de crème fraiche + 1/2 c à soupe de sucre rose ou autre.
dans une poêle ajouter une noix de beurre.
faire cuire les oeufs brouillés avec une spatule en bois
puis les verser sur le dessus des figues  
oeufs brouillé aux figues.& chantilly Desser11
laisser refroidir.
oeufs brouillé aux figues.& chantilly Desser12
au moment de servir : ajouter la chantilly et parsemer d'un décor de votre choix.

UN DESSERT QUE VOUS POUVEZ LE FAIRE LA VEILLE
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» oeufs brouillé aux figues.& chantilly
» Château de Chantilly
» Défi-live février : Casser les oeufs
» Figues et vignes
» Chateau de Chantilly
Partager cet article sur : diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

oeufs brouillé aux figues.& chantilly :: Commentaires

avatar
Re: oeufs brouillé aux figues.& chantilly
Message le Jeu 29 Oct 2009 - 6:12 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.

J' ai bien vu la photo, mais qu' appelles-tu "sucre rose"?

Bonne journée
à+
alain
Anonymous
Re: oeufs brouillé aux figues.& chantilly
Message le Jeu 29 Oct 2009 - 8:24 par Invité
sucre rose.?. ALAIN.

JE LES ACHETER POUR FAIRE JOLIE DANS LA PÂTISSERIES.
A LA FOIRE BIO.ET JE VAIS SUR LE NET POUR CHERCHER.ET JE TE TIEN AU COURANT.
TATIE oeufs brouillé aux figues.& chantilly 703771
Anonymous
Re: oeufs brouillé aux figues.& chantilly
Message le Jeu 29 Oct 2009 - 8:46 par Invité
RECOUCOU ALAIN.
JE SUIS ALLEZ SUR LE NET.
IMPOSSIBLE DE PRENDRE LE LIEN. oeufs brouillé aux figues.& chantilly 874926
A+ TATIE
avatar
Re: oeufs brouillé aux figues.& chantilly
Message le Jeu 29 Oct 2009 - 9:17 par alain2750
salut tatie,
ça me rassure,
je ne suis plus seul à avoir des problèmes de liens non accessibles [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] d' Internet Explorer 8.
Enfin je dis ça, parcequ' avant, (avec I.E.6 en place) tout marchait.

je pensais que c' était un sucre spécial, mais si il n' est "que" coloré"...
à+
alain
Peut-être obtiendrait-on le même effet en concassant les bonbons en forme de framboise (enfin, si on les trouve encore), tu vois ce que je veux dire?

à+
alain
Anonymous
Re: oeufs brouillé aux figues.& chantilly
Message le Jeu 29 Oct 2009 - 9:23 par Invité
sur le net.j'ai vus aussi du sucre de couleurs.bleu,vert,jaune & d'autres couleurs.a bientôt Alain.
c& tatie oeufs brouillé aux figues.& chantilly 889479 oeufs brouillé aux figues.& chantilly 588840
avatar
Re: oeufs brouillé aux figues.& chantilly
Message le Jeu 29 Oct 2009 - 9:26 par alain2750
ok tatie,
merci
à+
alain
 

oeufs brouillé aux figues.& chantilly

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes Economiques et Pratiques :: Menus Economiques :: Les desserts économiques-
Qui est en ligne ? et Rechercher