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 cake au râpé de jambon et aux tomates

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AuteurMessage
catmoite
Cuisinier*
Cuisinier*
catmoite

Sexe : Féminin
Age : 45
Humeur : bon moral

cake au râpé de jambon et aux tomates Empty
25072009
Messagecake au râpé de jambon et aux tomates

INGREDIENTS
2 tomates
150 gr de rapé de jambon
4 oeufs
250 gr de farine
50ml de lait ( 4 cuilleréés à soupe )
1 sachet de levure chimique
1 c à café rase d'herbes de provence
sel,poivre


PREPARATION
préchauffer votre four th 6 (200°)
lavez et coupez en dés les tomates
dans un plat,mélangez les oeufs,la farine,le lait,la levure et les herbes de provences
mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse,salez et poivrez
ajouter les dés de tomates et le râpé de jambon 
versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
faites cuire environ 30 mn à mi-hauteur de votre four


suggestion : si en cours de cuisson votre cake colore trop vite, n'hésitez pas à le couvrir d'une feuille d'aluminium
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