Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Mai 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le Deal du moment : -53%
GACHI Batterie Externe 26800mAh
Voir le deal
24.94 €

Partagez | 
 

 Ficelle ch’ti au maroilles

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
Chef de Brigade
greg

Sexe : Masculin
Age : 47
Humeur : a toi de me le dire!

Ficelle ch’ti au maroilles  Empty
13122008
MessageFicelle ch’ti au maroilles

ingredients pour 4 personnes
150 g de maroilles
4 grandes crêpes de froment
250 g de blanc de poulet
250 g de champignons de Paris
2 cuil. à soupe d’huile de tournesol
1 bouquet de persil plat
1 pincée

Préparation 
Détaillez le blanc de poulet en fines lamelles,
faites-les revenir dans une poêle 7 à 8 min avec 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol. 
Réservez-les.
Lavez et émincez les champignons de Paris, faites-les revenir avec le reste d’huile de tournesol.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Répartissez les lamelles de poulet et les champignons au centre des crêpes,
couvrez des deux-tiers du maroilles ,coupé en lamelles,
parsemez de persil plat ciselé et d’un peu de paprika.

Pliez les crêpes en « ficelles » en enfermant la garniture, 
disposez-les côte à côte dans un plat à gratin.
Enfournez pour 15 min.

Sortez le plat du four, parsemez les ficelles du reste de maroilles coupé en lamelles et d’un voile de paprika. Enfournez à nouveau pour 3 min


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

Ficelle ch’ti au maroilles :: Commentaires

Anonymous
Re: Ficelle ch’ti au maroilles
Message le Jeu 2 Sep 2010 - 13:26 par Invité
hummmmmmm Ficelle ch’ti au maroilles  680702 Ficelle ch’ti au maroilles  265593
 

Ficelle ch’ti au maroilles

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les entrées :: Les Entrées Fromagères-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser