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Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
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 Abricot-Vanille

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

Abricot-Vanille Empty
29042009
MessageAbricot-Vanille

Coupez 4 abricots en deux
Dénoyautez-les  et disposez-les dans un plat à gratin
Arroser de vin blanc ou de muscat de Beaumes de Venise, de sucre cassonade
Enfournez 10 minutes à four moyen
Servez avec une glace à la vanille et saupoudrez de pignons de pin ou d'amandes effilées

Recette Télé Poche


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Dernière édition par mamiange.59 le Mer 16 Déc 2015 - 21:13, édité 1 fois (Raison : recette centrée pour mise en valeur)
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Abricot-Vanille :: Commentaires

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Abricot-Vanille

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