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 vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette

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AuteurMessage
catmoite
Cuisinier*
Cuisinier*
catmoite

Sexe : Féminin
Age : 45
Humeur : bon moral

vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette Empty
23042009
Messagevérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette

pour 12 verrines

1 concombre la veille  épluchez et rapez le puis le mettre dans une passoir pour qu'il s'égoute au maximum  
2 boites de petites crevettes bien égoutées
5 petits suisse ou créme fraiche semi épaisse (moins liquide avec les petits suisses et aussi bon )
ciboulette

préparation

répartissez les crevettes dans les vérrines ( gardez en 12 de coté pour la garniture)
recouvez la préparation de ciboulette hachée
dans un plat mélangez le concombre et les petits suisses  salez poivrez à votre gout
répartissez la préparation dans les vérrine

garniture

mettre une crevette et un brin de ciboulette

gardez au frais jusqu'a dégustation
je vous met des photos ce soir
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vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette :: Commentaires

catmoite
Re: vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette
Message le Ven 24 Avr 2009 - 20:49 par catmoite
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josiane
Re: vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette
Message le Lun 25 Mai 2009 - 14:40 par josiane
Bonjour, que c'est appétissant!!! Ah les verrines ont la cote pour le moment. Merci pour les photos et bonne journée. bisous
 

vérrine mousse de concombre , crevette , ciboulette

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