200 gr de farine
125 gr de sucre
½ sachet de levure chimique
1 œuf +blanc neige
1 tasse de lait
½ tasse d’huile

Mélanger le tout puis passer au four moyen pendant 10 mn
(pendant ce temps préparer la garniture)

Garniture
80 gr de beurre
120 gr de sucre
1 œuf
200 gr de noix de coco
1 pincée de sel
A mettre sur la tarte après 10 mn de cuisson faire blondir et c’est prêt