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Bananes au bacon

Pour 20 pièces
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

2 bananes
10 fines tranches de poitrine fumée (200 g environ)
20 cure-dents
 

Découper les bananes en 10 rondelles assez épaisses.
Couper chaque tranche de poitrine en deux.

Entourer chaque rondelle de banane d’une demi-tranche de poitrine et fixez-la avec un cure-dent.

Déposez-les sur une plaque et passez au four préchauffé à 220°C pendant 5 à 10 minutes juste avant de servir.
 


Source : Les Amuse-gueules. Editions S.A.E.P