Meringues

Second Sexe : Féminin Age : 58 Humeur : bonne

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Fiche Recette

Meringues

Recette de : @

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 5 min

Temps de Cuisson : 1 heure

Mode de Cuisson : 120 ° au four th 4

Coût : Economique

Ingrédients

pour 12 meringues
6 blancs d'oeufs
leur poids en suscre

Préparation

Préchauffer le four.
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme en leur ajoutant le sucre en deux fois.

sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé, faire 12 tas (ou plus si vous voulez avoir plus de meringues) .
Enfournez pour 1 heure.

En les faisant cuire moins longtemps (30 à 40 min, les meringues resteront un peu plus blanches)

Si vous faites de gros cercle avec une poche à douille, vous pouvez vous servir de ces meringues pour faire des pavlovas

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Note du Marmiton :

Un bon petit dessert , avec un reste de blanc d'oeuf

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» meringues
» Petites meringues faciles.

hum ! j'adore .... coucou

Lili pour la gourmande que je suis !

et voilà comment ne pas jeter ces blancs d'oeufs !

Meringues

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Meringues :: Commentaires

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