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 Crumble aux poires

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

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10042009
MessageCrumble aux poires

Ingrédients: 4 personnes
4 poires
2 C à S de sucre semoule

Pâte:
100 g de farine
80 g de poudre d'amandes
100 g de beurre
80 g de sucre

Préparation:
Mélangez du bout des doigts, dans un saladier, beurre et farine, 80 g de sucre, poudre d'amande, sans trop travailler la pâte
Pelez et coupez les poires en dés et poêle avec 2 C à S de sucre
Caramélisez légèrement 5 minutes
Disposez les dés de poires dans 4 coupelles allant au four
Recouvrez de pâte à crumble émiettée
Enfournez, 15 minutes thermostat 6 180°

Recette Télé Poche

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Dernière édition par lili'tonik le Sam 19 Déc 2015 - 22:43, édité 1 fois (Raison : texte recentré)
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