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 Courgettes farcies au thon

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AuteurMessage
kaméa
Cuisinier*
Cuisinier*
kaméa

Sexe : Féminin
Age : 45

Courgettes farcies au thon Empty
28102016
MessageCourgettes farcies au thon

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Fiche Recette
Courgettes farcies au thon

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 5 min
Mode de Cuisson : gazinière
Coût : Economique
Ingrédients
Pour 6 personnes

140 g de thon en boîte
70 g de fromage frais

2 c à soupe de ciboulette
1 c à soupe de moutarde à l'ancienne
2 courgettes

Décor
quelques brins de ciboulette

Préparation
Écrasez le thon à la fourchette.
Incorporez le fromage frais, la ciboulette et la moutarde.

Coupez les courgettes en rondelles de 4 cm.
Creusez l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne.

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les petites courgettes 5 min, pour qu’elles restent croquantes.
Une fois, la cuisson terminée, les mettre au-dessus d'une passoire, pour les égoutter.
Les faire égorger le temps que les tronçons refroidissent.

Garnissez-les de rillettes de thon et décorez avec 1 brin de ciboulette.


Source : Tapas & antipasti. éditions mango

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Note du Marmiton :

Dans la recette originale, on ne précuit pas les courgettes: c'est à vous de voir.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Courgettes farcies au thon :: Commentaires

mamiange.59
Re: Courgettes farcies au thon
Message le Ven 28 Oct 2016 - 17:53 par mamiange.59
hum !!  une bonne idée pour un apéro sympa !

coucou  et Bravo  Kaméa
lili'tonik
Re: Courgettes farcies au thon
Message le Ven 28 Oct 2016 - 22:38 par lili'tonik
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  le croquant de la courgette et la rillettes de thon,   un vrai régal

merci kaméa
Re: Courgettes farcies au thon
Message  par Contenu sponsorisé
 

Courgettes farcies au thon

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