Émietté les oreo
Séparez les blancs des jaunes d'œuf
Battez les jaunes avec le sucre vanillé et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la mascarpone.
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Battez les blancs d'œuf en neige ferme
Incorporez délicatement au mélange précédant

Garnirez les verrines de biscuits oreo émietté
Versez une couche de crème
Couche de biscuit émietté et ainsi de suite
Terminez par une couche de crème
Décorez par un biscuit oreo
Laissez reposer plusieurs heures au frigo

La recette initiale était prévue pour 3 grandes verrines.
Moi je l'ai faire dans des petites verrines et j'avais assez pour 8 !
Par contre j'avais trop de biscuits émietté donc à s'adapter en fonction de la grandeur du contenant.
J'ai pas réfléchi et mis un demi oréo sur chaque verrine avant de mettre au  frigo.
Eh oui les biscuits ont ramollit donc soyez plus intelligents que moi et mettez les au moment de servir!
origine : blog " raffiné et délicieux "