Préchauffez le four à 180°C.
Laver, sécher les cerises.
Beurrer 4 petits plats individuels  allant au four (ou un plus grand pour 4 portions)
Couper les cerises en deux, les dénoyautées et  les placer  dans le fond des petits plats beurrés côté coupé sur le fond.
Dans un saladier, mélanger Maïzena, farine, poudre d’amandes,  levure chimique, sucre en poudre et sucre vanillé
Puis ajouter le lait et la crème et à l’aide du batteur électrique bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène (genre pâte à crêpes épaisse)
Partager toute  cette préparation sur les cerises.
Enfourner les petits plats dans le four, le ramener au th 150 °C et cuire environ  15 minutes, selon votre four, les clafoutis doivent être  légèrement dorés.