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 Camembert frit

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AuteurMessage
Gwengwen
Cuisinier*
Cuisinier*
Gwengwen

Sexe : Féminin
Age : 34

Camembert frit Empty
09042009
MessageCamembert frit

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Préparation : environ 30 min.

Ingrédients : (2 pers.)
- 1 camembert
- chapelure
- piment en poudre
- épices (facultatif/selon les goûts)
- 1 œuf

Préparation 
Préparer une assiette avec l'œuf battu 
et une seconde avec la chapelure mélangée avec le piment et les épices (curry, paprika...)
Paner le camembert en le plongeant d'abord dans l'œuf, puis dans le mélange pour panure.
Attendre environ 5 minutes puis repasser le camembert dans l'œuf et la chapelure à nouveau.
Laisser le camembert reposer une dizaine de minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps préparer une poêle avec environ 2 cm d'huile,
dès que l'huile est chaude plonger le camembert dans la friture,
jusqu'à ce qu'il soit doré, de chaque coté.

Et voilà c'est prêt, présenter dans les assiettes et couper le camembert en 2, 
servir avec de la salade, des légumes ou des pommes de terre.

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Bon Appétit !!!  :)
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Camembert frit :: Commentaires

Anonymous
Re: Camembert frit
Message le Jeu 2 Sep 2010 - 13:18 par Invité
mon pêcher mignon,trop,trop bon j'adoreeeee
 

Camembert frit

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