On Pan Pasta aux Courgettes

Second Sexe : Féminin Age : 58 Humeur : bonne

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Fiche Recette

On Pan Pasta aux Courgettes

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]'tonik

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 15 min

Mode de Cuisson : gazinière

Coût : Economique

Ingrédients

pour 4 personnes

1 courgette de taille moyenne
1 petit poivron
1 oignon
3 gousses d'ail
1 grosse tomate
500 gr de coquillettes
2 cubes de bouillon de bœuf ou autre
1 litre d'eau froide

Préparation

Éplucher et émincer l'oignon, et les gousses d'ail.
Laver la courgette et le poivron et les couper en lanières de 5 cm .
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de matière grasse.
Ajouter les légumes, les cubes de bouillons,

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et les pâtes en même temps,

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et recouvrir à hauteur avec de l'eau froide, couvrir et remuer de temps en temps,( pour éviter que ça accroche le fond de la casserole) porter à ébullition.
Lorsque ça bout, baisser le feu et poursuivre la cuisson à découvert pendant 10 à 15 min.

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Note du Marmiton :

Recette assez déroutante, car on débute la cuisson des pâtes à l'eau froide, et en plus on cuit tout ensemble.Le résultat est surprenant. J'ai trouvé ce genre de cuisson sur le net, donc je l'ai testé .

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Re: On Pan Pasta aux Courgettes Ven 15 Jan 2016 - 8:41 par **mamiange.59**

Lili et oui en effet surprenant de mettre les pâtes à l'eau froide ! à essayer très très rapidement car ici j'ai des "mangeurs" de pâtes et là au moins ils auront des légumes !!

Re: On Pan Pasta aux Courgettes Ven 15 Jan 2016 - 21:50 par **lili'tonik**

merci mamiange, mais tu peux faire cuire de la viande avec, poisson,

au début quand j'avais vu sur le net, je n'y croyais pas trop, et curieuse comme je suis, j'ai tenté

Ami

$\\"coucou\\&q$

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