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 Cannellonis de Jambon

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AuteurMessage
lili'tonik
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lili'tonik

Sexe : Féminin
Age : 54
Humeur : bonne

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02012016
MessageCannellonis de Jambon

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Fiche Recette
Cannellonis de Jambon

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 50 min
Mode de Cuisson : gazinière plus four
Coût : Economique
Ingrédients
pour 4 personnes

4 tranches de jambon blanc
150 gr de riz
1 courgette de taille moyenne
4 gros champignons de paris
1 gros oignon
herbe de Provence
1 bocal de sauce tomate (pour moi maison)
du gruyère râpé

Préparation
Faire cuire le riz.
Éplucher l'oignon, et couper le brunoise.
Laver la courgette et couper la aussi en brunoise.
Pareil pour les champignons.
Dans une poêle, avec un peu de matière grasse, faite revenir l'oignon, pendant 5 min, ajouter la courgette et champignons, remuer et laisser cuire 3 min environ , puis ajouter la sauce tomates, réduire le feu et laisser mijoter 15 min.
Mélanger le riz égoutté, au mélange, et ajouter un peu de gruyère.
Répartir cette farce sur les tranches de jambon, les rouler, et le poser dans un plat a gratin.
Parsemer avec un peu de fromage, et faire gratiner 10 min au four à 200 °.



J'ai accompagné ce plat avec des endives braisées.


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Note du Marmiton :

pour rester dans la simplicité, peu aussi ce faire avec d'autres légumes.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Cannellonis de Jambon :: Commentaires

mamiange.59
Re: Cannellonis de Jambon
Message le Dim 3 Jan 2016 - 18:12 par mamiange.59
)sup) Lili en plus elle est facile à faire rapidement !
lili'tonik
Re: Cannellonis de Jambon
Message le Dim 3 Jan 2016 - 21:24 par lili'tonik
effectivement c'est vraiment du rapide , mais surtout c'est pour finir des reste de légumes, comme c'était le cas pour moi.
Il me restait la courgette, et 4 champignons.
\"coucou\"
Re: Cannellonis de Jambon
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Cannellonis de Jambon

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