Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Galerie
Gratin de Poulet Montagnard Empty
Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 Gratin de Poulet Montagnard

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
kaméa
Cuisinier*
Cuisinier*
kaméa

Sexe : Féminin
Age : 49

Gratin de Poulet Montagnard Empty
26112015
MessageGratin de Poulet Montagnard

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Fiche Recette
Gratin de Poulet Montagnard

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 5 min (poêle) + 35 minutes (four)
Mode de Cuisson : gazinière puis four
Coût : Economique
Ingrédients

POUR 4 PERSONNES

4 blancs de poulet (150 g chacun)
1 œuf
200 g de chapelure fine
40 g de beurre
1 citron
4 cuil. à soupe de vin rouge
I cuil. à café de fond de volaille déshydraté
4 à 5 tranches de fromage à raclette
125 g de champignons de Paris en boîte
sel, poivre

Préparation
Mettez les blancs de poulet dans un plat creux.
Salez, poivrez.
Dans un bol, battez l’œuf en omelette.
Versez sur les blancs de poulet.
Retournez-les pour bien les enrober.

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Versez la chapelure dans une assiette creuse.
Passez-y les blancs de poulet.
Poêlez- les dans le beurre chaud 5 mn de chaque côté.

Disposez le poulet dans le plat.
Dans un bol, mélangez 1 cuil. à soupe de jus de citron, le vin et le fond de volaille et 4 cuil. à soupe d’eau. Salez, poivrez.
Versez le mélange sur le poulet.

Recouvrez les blancs de poulet de tranches de fromage.
Ajoutez les champignons.
Enfournez 35 mn.
Servez aussitôt avec des pâtes fraîches.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Note du Marmiton :

Le gruyère ou la mozzarella peuvent remplacer le fromage à raclette
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Gratin de carottes au poulet.
» Gratin dauphinois.
» Gratin de Courgettes
» Gratin d' Endives
» Gratin de blettes
Partager cet article sur : reddit

Gratin de Poulet Montagnard :: Commentaires

mamiange.59
Re: Gratin de Poulet Montagnard
Message Ven 27 Nov 2015 - 15:40 par mamiange.59
)sup) coucou Kaméa !
lili'tonik
Re: Gratin de Poulet Montagnard
Message Ven 27 Nov 2015 - 23:47 par lili'tonik
merci kamea pour cette bonne idée, je suis une très grande fan de champignons, et je pense faire ta recette cette semaine.

coucou
kaméa
Re: Gratin de Poulet Montagnard
Message Sam 28 Nov 2015 - 14:24 par kaméa
\\"coucou\\&q
 De rien  Content .

J'ai chopé cette recette surtout pour finir le fromage à raclette qui me restait.
La raclette, c'est bon, mais pas tous les soirs.....

Gros bisous
Re: Gratin de Poulet Montagnard
Message  par Contenu sponsorisé
 

Gratin de Poulet Montagnard

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes Economiques et Pratiques :: Menus Economiques :: Les plats économiques-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser