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 Émincé de Poulet sur Poêlée de Légumes.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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18112015
MessageÉmincé de Poulet sur Poêlée de Légumes.

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Fiche Recette
Émincé de Poulet sur Poêlée de Légumes

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : feu gaz
Coût : Economique
Ingrédients

2 personnes
400 gr d'émincé de poulet
2 gros topinambours
poivrons tricolore
1 oignon
 gousses d'ail
sel fin
poivre
huile d'olive
persil haché frais
épices Corse


Préparation



Laver et essuyer les poivrons.
Couper les en gros morceaux.

Enlever la pelure et émincé l'oignon.
Couper l'ail et enlever le germe du milieu.
Éplucher et couper en cubes les topinambours.

Verser l'huile d'olive dans le wok.
Ajouter : les poivrons, oignon, et  mélanger.
Cuire : 10 minutes.

Ajouter : le persil. épices, sel, poivre, et  mélanger.
Couvrir d'un couvercle. Cuire 10 minutes doucement.

Entre temps verser un peu d'huile d'olive dans la poêle.
Faites chauffer et ajouter l' émincé de poulet.
Quelques minutes.

Ajouter la viande dessus les légumes. Mélanger.
Cuire 10 minutes doucement.

Dresser sur un plat.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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