Filets de Cabillaud Frits

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Filets de Cabillaud Frits

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min.

Temps de Cuisson : 15 min.

Mode de Cuisson : friteuse.

Coût : Economique

Ingrédients

500 gr de filets cabillaud.
2 œufs.
5 biscottes.
sel fin. épices.
1 pincée de piments d'Espelette.
huile pour friture.

Préparation

faite chauffer l'huile à frire.
couper en morceaux les filets cabillaud.
dans un bol fouetter:
les œufs. piment Espelette. épices. sel fin.

pour la chapelure.
écraser et mixer les biscotte.

passer tous les morceaux de filets.
dans œufs.et la chapelure.

frire les morceaux de cabillaud.
ensuite mettez sur un torchon.

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placer sur un plat.servez chaud.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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» Pillons de poulet frits.
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» Cabillaud au Four.

Re: Filets de Cabillaud Frits Dim 18 Oct 2015 - 14:47 par **mamiange.59**

hum ! Tatie ... je vois bien ce plat à servir en encas lors d'un apéro dinatoire .... dis moi si je me trompe ?
à l'exception ! que la cuisinière doit être au commande au dernier moment ... mais bon ... c'est souvent le cas !

arrosé de citron et avec un petit pic en bois ... qu'en penses-tu ?

Re: Filets de Cabillaud Frits Dim 18 Oct 2015 - 15:34 par **tatie**

merci mamiange.59. moi en dinatoire à voir. le poisson et bien cuit.
dans un sens oui avec un fruit ou un poivron ou châtaignes.
merci pour cette idée. .

Re: Filets de Cabillaud Frits Dim 18 Oct 2015 - 16:27 par **Angélique78**

pour cette recette, cela peut changer du poulet pâné (nuggets) que je fais aux enfants !!!

Re: Filets de Cabillaud Frits Dim 18 Oct 2015 - 17:20 par **mamiange.59**

Tout à fait Angélique ! en plus leur faire manger du poisson c'est toujours très intéressant et bon pour leur sante

Tatie .. je vais tester avec un fruit !,,bonne idée
....à suivre !

Re: Filets de Cabillaud Frits Dim 18 Oct 2015 - 18:15 par **tatie**

merci Angélique78 & mamiange 59.

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Filets de Cabillaud Frits :: Commentaires

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