mamiange.59 Second
Sexe : Féminin Age : 74 Humeur : très bonne
| | Gâteau aux Pêches | |
Fiche Recette Gâteau aux Pêches
Recette de : @mamiange.59 Difficulté : Facile Temps de Préparation : 20 min Temps de Cuisson : 30 min Mode de Cuisson : four chaleur tournante Coût : Economique Ingrédients 200 g de farine 1 yaourt nature 1 sachet levure chimique 80 gr de sucre fin (dont environ 5 gr pour le moule) 3 oeufs 80 gr de beurre 2 pêches bien mûres 1 c à s d’arôme vanille 2 c à s de sirop d’agave 2 c à c de sucre glace
Préparation Préchauffer le four à 200°c Laver les pêches, les éplucher et les couper en petits morceaux au dessus d’un bol pour récupérer le jus ! Dans le bol du batteur, mettre la farine, la levure, le yaourt et le sucre et mélanger le tout, puis ajouter les œufs battus en omelette.Mélanger. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu doux et dès qu’il est fondu le verser dans le bol et continuer à mélanger. A l’aide d’une spatule genre maryse, incorporer les morceaux de pêches à la pâte. Beurrer un moule et le saupoudrer de sucre fin, verser la préparation. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Mettre au four durant 30 min (selon les fours) en ramenant la température à 180 °c Dans un bol mélanger intimement le sirop d’agave avec le sucre glace et réserver. Démouler le gâteau à la sortie du four et à l’aide d’un pinceau le couvrir avec la préparation : sirop + sucre glace et le laisser refroidir avant de le déguster. Note du Marmiton :
mon seul regret ... il a été mangé trop vite ! Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
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Ven 18 Sep 2015 - 16:58 par tatie