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 Sauté de courgette aux lardons fumés.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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12092015
MessageSauté de courgette aux lardons fumés.

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Fiche Recette
Sauté de courgette aux lardons fumés.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min.
Temps de Cuisson : 20 min.
Mode de Cuisson : feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
2 personnes.

1 belle courgette blanche.
200 gr de lardons fumés.
1 oignon.sel fin. épices Corse.
huile d'olive. persil frais.

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Préparation
éplucher et couper en cubes la courgette.
enlever quelques graines.

ôter la pelure et couper l'oignon.
hacher le persil frais.

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dans le wok: verser un peu d'huile d'olive.
ajouter: oignon.courgette.lardons fumés.mélanger.
cuisson: 20 minutes.

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parsemer d'herbe Corse. et persil. mélanger.
cuisson: 5 minutes.

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accompagner d'une tranche de jambon.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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