Clafoutis aux quetsches.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Clafoutis aux quetsches.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min.

Temps de Cuisson : 50 min.

Mode de Cuisson : four chaleur tournante.

Coût : Economique

Ingrédients

500 gr de prunes quetsches.
120 gr de sucre poudre.
150 gr de farine.( plus pour le plat).
50 gr de beurre doux.( plus pour le plat).
25 cl de lait. 3 gros œufs.
1 sachet de sucre vanillé.

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Préparation

préchauffer le four à 200° = 5 minutes.
laver et dénoyauter les prunes.
beurrer et fariner le plat haut.

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dans un saladier fouetter:
œufs + le sucre vanillé.
verser le lait et fouetter.
ajouter: la farine et fouetter.

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la pâte et prête: verser 1 partie au fond du plat.
ajouter: les quetsches dessus la pâte.

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verser le reste de la pâte.
terminer par les prunes.

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baisser la température du four à 180° = 45 minutes.
.(selon le four ).

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laisser refroidir et mettez sur un plat.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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