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 Tripes de Bœuf Sautées à la Persillade.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

Tripes de Bœuf  Sautées à la Persillade. Empty
08072015
MessageTripes de Bœuf Sautées à la Persillade.

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Fiche Recette
Tripes de Bœuf Sautées à la Persillade.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 10 min
Temps de Cuisson : 30 min
Mode de Cuisson : feu gaz.
Coût : Economique
Ingrédients
420 gr de tripes de bœuf cuites.
4 gousses d'ail.
5 cl d'huile d'olive.
sel fin,poivre.
10 cl d'eau.
du persil.

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Préparation

couper en morceaux les tripes de bœuf.
hacher le persil.
couper les gousses d'ail.
ôter le germe du milieu.
couper en dés.

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ajouter dans une poêle d'huile d'olive.

les morceaux de tripes, persil, ail.
saler poivrer.mélanger avec une spatule.
faites doré les tripes.cuisson  10 minutes.

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ajouter un peu d'eau.
plus doucement  20 minutes.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Tripes de Bœuf Sautées à la Persillade.

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