Gâteau aux abricots.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Gâteau aux abricots

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 25 min

Temps de Cuisson : 10 min

Mode de Cuisson : micro-ondes.

Coût : Economique

Ingrédients

100 gr de fécule de maïs.
100 gr en dés le beurre doux.
100 gr de sucre poudre.
2 sachets de sucre vanillé.
1/2 sachet de levure = 5 gr.
2 gros œufs.
des abricots frais.
décoration:
feuilles de menthe.
confiture allégée aux abricots.

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Préparation

fondre le beurre au micro-ondes = 30 secondes.
essuyer et couper en dés les abricots.
couper en quartiers des abricots.
mettez un film étirable dans le moule.
( démoulage rapide ).

dans un cul de poule :
ajouter: sucre + œufs.fouetter.
ajouter: levure + sucre vanillé .fouetter.
ajouter: la fécule de maïs. fouetter.
verser le beurre ramolli. fouetter.

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ajouter: les dés d'abricots mélanger.

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verser la préparation dans le moule.

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enfourner dans le micro-ondes = 900W = 10 minutes.
ajouter: un pot d'eau au micro-ondes.
( ne durcit pas le gâteau )

au bout de 10 minutes.
démouler et dresser sur un plat.
badigeonner de confiture d'abricots allégée.

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décorer votre gâteau.

une fois que les quartiers d'abricots sont sur le gâteau.
mettez au micro-ondes à 900W = 30 secondes.
cela ramolli un peu les abricots.
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laisser refroidir et servez tiède ou froid.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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