Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 30 min

Mode de Cuisson : feu gaz.

Coût : Economique

Ingrédients

1 kg de hauts de cuisses de poulet.
1 oignon.
ail.
40 cl de vin blanc.
100 gr de lardons fumés.
1 marmite de légumes.
persil. ciboulette. anis.
1 c à soupe de curcuma.

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Préparation

dégraisser la peau des haut cuisses de poulet.
ôter la pelure et couper d'oignon.
couper l'ail et enlever le germe d'ail.
ciseler. persil.ciboulette.anis.

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cuire le riz avec le persil.ciboulette.anis.
dans une eau bouillante et salée.
cuit passer dans une passoire.

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dans le wok versez l'huile d'olive.
les hauts cuisses de poulet.
faites revenir.des 2 coter.
cuisson: 10 minutes.

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ajouter: l'oignon.lardons. mélanger.
ajouter: la marmite et le curcuma.mélanger.
ajouter: vin.persil haché. mélanger.
cuisson doucement: 20 minutes.

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au bout de 20 minutes de cuisson:
réduire la sauce.cuisson rapide.
une fois réduite la sauce.

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dresser vos assiettes accompagnées de riz.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

» Hauts de poulet au champignons et curry.
» Pilons de poulet. champignons. sauce curcuma
» Cuisses de poulet aux Pommes de Terre.

,au menu jeudi, coucou

Tatie.

Tatie

Sylviane et mamiange.59 de votre passage. j'attends ton verdict Sylviane.

tatie ,c'était excellent,mon mari adore le curcuma,il était ravi.A refaire,je n'ai rien changé, coucou

beaucoup Sylviane. très contente que la recette vous à plut.
de ton verdict. un immense bisous

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Hauts de Cuisses de Poulet au curcuma.

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