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 Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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25052015
MessageTarte sans pâte aux pommes et cannelle.

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Fiche Recette
Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 40 min
Mode de Cuisson : four
Coût : Economique
Ingrédients
des pommes. 3 gros œufs.
100 gr de sucre poudre.
100 gr de fécule de maïs.
50 gr de beurre doux.sel fin.
des gouttes de vanille liquide.
20 cl de crème fraiche liquide.
des paillettes de couleurs.

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Préparation
préchauffer le four à 220° = 5 minutes de cuisson.

éplucher et couper en belles lamelles les pommes.
beurrer le plat haut.
séparer les jaunes des blancs d’œufs.

monter les blancs en neige.avec 1 batteur.
ajouter: 1 pincée de sel.

couper en dés et fondre le beurre.
cuisson: micro-ondes 30 secondes.

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dans un bol mélanger:
le sucre.jaunes d’œufs.le beurre.mélanger.
ajouter: la crème fraiche.mélanger.
ajouter: la fécule de maïs. mélanger.
ajouter: la vanille liquide. cannelle.mélanger.

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ajouter: en plusieurs fois les blancs en neige.
avec 1 spatule plate en soulevant la pâte.

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la préparation: et prête.

au fond du moule ajouter: les lamelles de pommes.
verser la préparation dessus les pommes.

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mettre au four chaud.
baisser le th à 200°C = 10 minutes.
baisser le th à 180 °C = 25 minutes.
.( selon les fours ).

sortir du four et laisser refroidir et démouler.
dresser sur un plat de service.

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parsemer de paillettes de couleurs.( facultatif).

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par mamiange.59 le Lun 25 Mai 2015 - 15:42, édité 1 fois (Raison : mots clés limités à 5)
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Tarte sans pâte aux pommes et cannelle. :: Commentaires

Laurence Bartouel
Re: Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.
Message le Lun 25 Mai 2015 - 10:39 par Laurence Bartouel
miam à essayer je mets la recette de côté. Merci
avatar
Re: Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.
Message le Lun 25 Mai 2015 - 10:48 par tatie
bonjour et  coucou Laurence Bartouel. j'attends ton verdict. bonne journée.
mamiange.59
Re: Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.
Message le Lun 25 Mai 2015 - 15:44 par mamiange.59
)sup) Tatie ... je vais copier sur Laurence c'est à dire de l'essayer rapidement !

coucou de ce partage
avatar
Re: Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.
Message le Lun 25 Mai 2015 - 16:02 par tatie
de rien mamiange.59 coucou à bientôt du verdict.bises.
 

Tarte sans pâte aux pommes et cannelle.

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