Préchauffer le four à 180 °C
Ouvrir et égoutter la boite de thon et des crevettes.
Emietter le thon
Si les crevettes sont trop grosses les couper en morceaux
Dérouler la pâte brisée sur une platine en laissant le papier sous la pâte et la piquer.
La recouvrir du thon et des crevettes
Dans un saladier mélanger :
Les œufs entiers (ou le yaourt) avec la sauce tomate, la crème, le lait, le sel –poivre – muscade.
Verser cette préparation sur le thon
Parsemer de fromage râpé ou coupé en fines tranches
Passer au four environ 30 min
Sortir du four – Démouler de suite et servir avec une salade