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 Gratin de Pommes de Terre aux Lardons.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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05032015
MessageGratin de Pommes de Terre aux Lardons.

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Fiche Recette
Gratin de Pommes de Terre aux Lardons.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 55 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante.
Coût : Economique
Ingrédients
pour 3 personnes
pommes de terre.
oignon.
lard fumé.
50 cl de lait.
sel fin.poivre.
persil haché.
parmesan.
beurre doux.
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Préparation
Préchauffer le four à 200° environ 5 minutes.
Eplucher et couper à la mandoline les pommes de terre.
Oter la pelure et couper en cubes l'oignon.
Beurrer le plat à gratin haut.
Ciseler le lard fumé.
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Versez au fond du plat le lait.
Y mettre 2 couches de pommes de terre.
Ajouter: les lardons et les cubes d'oignon.
Remettre 2 autres couches de pommes de terre.
Parsemer de persil haché.
Verser le reste du lait.
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Parsemer de parmesan.
Mettre au four à 180° durant 50 minutes.
.(selon les fours ).
servir bien chaud.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Gratin de Pommes de Terre aux Lardons. :: Commentaires

sylviane
Re: Gratin de Pommes de Terre aux Lardons.
Message le Jeu 5 Mar 2015 - 20:04 par sylviane
très bonne association avec les souris d'agneau de mamiange.59  : coucou tatie,
 

Gratin de Pommes de Terre aux Lardons.

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