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 Tiramisu à la pâte à tartiner

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

Tiramisu à la pâte à tartiner Empty
08022015
MessageTiramisu à la pâte à tartiner

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Fiche Recette
Tiramisu à la pâte à tartiner

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 30 min
Temps de Cuisson : 0 min
Mode de Cuisson : aucun
Coût : Abordable
Ingrédients
39 biscuits à la cuillère.
2 gros œufs.
250 gr de mascarpone.
50 gr de sucre poudre.
3 bonnes cuil à soupe de pâte à tartiner.
1 ramequin de café fort.
poudre de chocolat noir.
décoration:sujets en sucre.
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Préparation

séparer les jaunes des blancs d’œufs.
dans un cul de poule ajouter :
les 2 blancs d’œufs et les fouetter avec un fouet électrique avec une pincée de sel
les blancs d’œufs doit être fermes.
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mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œufs.
ajouter : le sucre poudre.mélanger.
puis  3 bonnes cuil  à soupe de pâte à tartiner. mélanger.
et enfin les blancs en neige en plusieurs fois à l'aide d'une spatule plate.
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la préparation mascarpone/pâte à tartiner est prête.

tremper modération les biscuits dans le café fort.
sur un plat : poser une rangée de biscuits.
les recouvrir d'une partie de la préparation mascarpone /pâte à tartiner.
remettre une rangée de biscuits.
puis une autre couche de crème mascarpone/chocolat.
et une dernière rangée de biscuits.
verser le reste de la préparation mascarpone.
et l'étaler avec une spatule plate.
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Mettre au frigidaire pour bien raffermir
puis le sortir  pour le  décorer au dernier moment
en le parsemant de chocolat en poudre.
et en ajoutant des biscuits autour du tiramisu
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Tiramisu à la pâte à tartiner :: Commentaires

mamiange.59
Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Lun 9 Fév 2015 - 18:13 par mamiange.59
hum !!! Tatie ...j'ai faim rien qu'à le regarder !!! Bravo
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Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Mar 10 Fév 2015 - 6:56 par tatie
bonjour mamiange.59 de rien. il reste plus rien. à bientôt bisous.
mamiange.59
Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Mar 10 Fév 2015 - 8:55 par mamiange.59
oh ! je me doute bien Tatie ...cela doit s'avaler tout seul ... ok
avatar
Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Mar 10 Fév 2015 - 14:41 par tatie
coucou oui mamiange.59
j'ai point mise de sucre dans les œufs en neige.
et très peu dans le mascarpone.
la préparation ressemble un peu mousse chocolat. ok bisous.
mamiange.59
Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Mar 10 Fév 2015 - 18:27 par mamiange.59
hum ...................
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Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Mar 10 Fév 2015 - 19:01 par Angélique78
)sup) je crois que je vais en faire un bientôt ...  Bueno Bueno
avatar
Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message le Mar 10 Fév 2015 - 19:09 par tatie
\\"coucou\\&q coucou Angélique78 à bientôt d'un commentaire.bisous.
Re: Tiramisu à la pâte à tartiner
Message  par Contenu sponsorisé
 

Tiramisu à la pâte à tartiner

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