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 Cake au Lait de Coco et de noix de coco.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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03022015
MessageCake au Lait de Coco et de noix de coco.

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Fiche Recette
Cake au Lait de Coco et de noix de coco.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 40 min
Mode de Cuisson : four chaleur tournante
Coût : Abordable
Ingrédients

1 boite de lait de coco = 30 cl utilisé.
3 jaunes d'œufs.
50 gr de beurre doux + 1 peu pour le plat à cake.
70 gr de sucre en poudre.
150 gr de farine tamisée.
30 gr de poudre de noix de coco.
1 sachet de levure séché.
1 plat à cake de 24 cm.
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Préparation

préchauffer le four électrique à 250° environ 5 minutes.
ramollir le beurre au micro- onde puissance : 900 W durant 20 secondes.
séparer les jaunes des blancs d'œufs.

dans un saladier mélanger:
le sucre et les jaunes d'œufs puis
ajouter toujours en mélangeant :
le beurre mou et coupé en morceaux,
le lait de noix de coco,
puis la farine et la levure
et enfin la poudre de noix de coco
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beurrer le plat à cake et
ajouter au fond du plat de cake du papier sulfurisé
verser la pâte dans ce plat à cake.
baisser le four électrique à 200°C et cuire 40 minutes.
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démouler le cake et décorer,(facultatif)
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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