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 Boulgour aux Saucisses et aux Légumes.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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19012015
MessageBoulgour aux Saucisses et aux Légumes.

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Fiche Recette
Boulgour aux Saucisses et aux Légumes.

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 25 min
Mode de Cuisson : cuisinière.
Coût : Economique
Ingrédients


120 gr de boulgour.
1/2 poivron de couleur
1/2 courgette.
1 tomate.
sel fin. poivre.
épices herbes de Provence.
2 saucisses
(dites gendarme : spécialité Alsacienne)
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Préparation

Laver, essuyer et couper grossièrement les légumes.
Couper les saucisses en rondelles.
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Verser l'huile dans la poêle
Ajouter les morceaux de courgettes, de  poivrons. mélanger.
Les faire dorer
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Ajouter: les tomates. les épices - mélanger.
cuisson: 10 minutes.
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Cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée.
10 minutes environ.
Dès qu'il est cuit,
L'ajouter aux  légumes cuits - mélanger.
recuire : 5 minutes.
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ajouter les rondelles de saucisses.
verser sur un plat de service.
réchauffer au micro-onde 2 minutes puissance 900 W.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Boulgour aux Saucisses et aux Légumes. :: Commentaires

mamiange.59
Re: Boulgour aux Saucisses et aux Légumes.
Message Lun 19 Jan 2015 - 9:37 par mamiange.59
)sup)  Tatie ... avec en cadeau une spécialité de la belle région d'Alsace Bravo
avatar
Re: Boulgour aux Saucisses et aux Légumes.
Message Lun 19 Jan 2015 - 9:43 par tatie
coucou beaucoup mamiange.59. rose
 

Boulgour aux Saucisses et aux Légumes.

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