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 Sauce Bolognaise

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

Sauce Bolognaise  Empty
19012015
MessageSauce Bolognaise

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Fiche Recette
Sauce Bolognaise

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 min
Temps de Cuisson : 15 min
Mode de Cuisson : micro-onde
Coût : Abordable
Ingrédients

400 gr environ de viande
( porc et bœuf ) ou restes de pot au feu
1 reste de carottes cuites.
4 gousses d'ail.
3 tomates.
1 gros oignon.
1 sauce tomate concentré.
10 cl d'eau environ
huile d'olive.
1 branche de thym.
2 feuilles de laurier.
sel fin,poivre.
1 cocotte à micro-onde
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Préparation

Laver et éplucher les tomates, les couper en morceaux.
Oter la pelure de l'oignon et l'émincer
Eplucher les gousses d'ail,
Enlever le germe du milieu, et les couper en dés
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Dans une poêle verser
Un filet d'huile d'olive, ajouter les dès d'oignon.
Le laisser fondre  10 à 15 minutes.
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Mélanger avec une fourchette.
le porc, le bœuf, l' ail, l'oignon fondu, le sel, le poivre et
une cuil à soupe d'huile d'olive.
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Dans une cocotte à micro-onde ajouter
tomates, carottes, Carotte viandes, sauce tomate
thym, laurier, eau.
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fermer la cocotte.
Cuire au Micro onde puissance 900 W environ 10 minutes
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servir avec des pâtes, ou du riz ou même des pommes de terre

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Sauce Bolognaise :: Commentaires

mamiange.59
Re: Sauce Bolognaise
Message le Lun 19 Jan 2015 - 9:48 par mamiange.59
Bravo Tatie voici une bien bonne sauce "maison"
avatar
Re: Sauce Bolognaise
Message le Lun 19 Jan 2015 - 9:52 par tatie
coucou de ton passage mamiange.59.bisous.
Re: Sauce Bolognaise
Message  par Contenu sponsorisé
 

Sauce Bolognaise

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