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 Soupe de Poireau et de Pommes de Terre.

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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05012015
MessageSoupe de Poireau et de Pommes de Terre.

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Fiche Recette
Soupe de Poireau et de Pommes de Terre.

Difficulté : Abordable
Temps de Préparation : 5 min
Temps de Cuisson : 12 min
Mode de Cuisson : micro-ondes.
Coût : Economique
Ingrédients

1 poireau
2 pommes de terre.
1 marmite de légumes.
eau pour la soupe
sel fin
Préparation

Laver et éplucher les pommes de terre.
Les couper en petits dés.
Laver et éplucher le poireau
Le couper en fines tranches.
Le passer sous l'eau et l'égoutter.
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passer en plusieurs fois, dans un hachoir les pommes de terre et poireau.
verser les légumes
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dans un plat en verre.( pour le micro-onde).
et mélanger avec une spatule en soulevant les légumes :
pommes de terre - poireau - marmite de légumes.
couvrir d'eau.
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poser une cloche à micro-onde.
cuisson 10 à 12 minutes ou plus - puissance 900 W.
sortir votre soupe du micro-onde. attention ne pas vous brûler !
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ajouter: 1 beurre de 20 gr.
des oignons frits croustillants.
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bonne soupe à tous

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 29 Nov 2015 - 14:36, édité 1 fois (Raison : enlevé les astérisques * qui nuisent à la recherche dans les mots clés)
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