Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
-53%
Le deal à ne pas rater :
GACHI Batterie Externe 26800mAh
24.94 € 52.99 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 VERRINE AU FOIE GRAS

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
Chef de Brigade
greg

Sexe : Masculin
Age : 47
Humeur : a toi de me le dire!

VERRINE AU FOIE GRAS Empty
24032011
MessageVERRINE AU FOIE GRAS

PREPARATION pour 10 verrines

3 tranches de pain d'épices coupés en dés très fins
les faire revenir avec une cuillère a soupe d'huile d'olive 1 a 2 mn
sel poivre..

2 oignons pour faire une confiture :
émincer grossièrement les oignons
ensuite les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre
une fois bien compoté, déglacer au vinaigre de xérès , la valeur de 3 cuillères a soupe ..
laisser encore cuire 5 mn a feu doux ..

1 bloc de fois gras frais ou en boite (selon les finances !)
le couper en petits morceaux

Disposer au fond des verrines :
le pain d'épices puis  la confiture d'oignons et les morceaux de foie gras
terminer par une demie tomate cerise par dessus
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» [MU] American Pie : Campus en folie (V) [DVDRiP]
Partager cet article sur : redditgoogle

VERRINE AU FOIE GRAS :: Commentaires

mamiange.59
Re: VERRINE AU FOIE GRAS
Message le Mer 6 Nov 2013 - 7:14 par mamiange.59
coucou  Pour ces 2 belles et bonnes idées de verrines ! à faire bientôt Content
 

VERRINE AU FOIE GRAS

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Toutes les vérrines gourmandes :: Recettes de verrines salées-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser