Crème de semoule aux kiwis.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Crème de semoule aux kiwis.

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 15 min

Temps de Cuisson : 12 min

Mode de Cuisson : cuisinière.

Coût : Abordable

Ingrédients

150 g de semoule fine.
150 g de sucre en poudre.
4 jaunes d'œufs.
1 c à soupe rasé de fécule de maïs.
3 bâtons de vanille "Réunion".
4 kiwis + 1 pour la décoration.
60 cl de lait cru bouillis ou autres lait.

Préparation

Couper les kiwis en petits dés.
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Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
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Faites chauffer le lait dans une casserole.
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une fois le lait chaud ajouter :
la semoule + le sucre + les gousses de vanille.
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Cuisson rapide 5 minutes.
Hors du feu ajouter les jaunes d'œufs.
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Ensuite la fécule si nécessaire. :?: .
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Ajouter les dés de kiwis bien mélanger.
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Re cuire 5 minutes en remuant souvent.
Versez dans des coupes.
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Dès que la crème est refroidie, ajouter 1 rondelle de kiwi.
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mettre au frais.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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