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 Saucisses diots de Savoie au chou

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

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27122014
MessageSaucisses diots de Savoie au chou

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Fiche Recette
Saucisses diots de Savoie au Chou

Difficulté : Abordable
Temps de Préparation : 20 min
Temps de Cuisson : 120 min
Mode de Cuisson : cuisinière.
Coût : Economique
Ingrédients
4 saucisses fumées Diots de Savoie
1/2 gros chou blanc.
1 grosse carotte.
4 pommes de terre.
100 gr de lardons fumés.
2 oignons.
40 cl de vin blanc.
1 c à soupe d'huile d'olive.
sel fin,poivre.

Préparation
ôter la pelure des oignons.
émincer les oignons
éplucher la carotte. Carotte
la couper en cubes.
cuire les pommes de terre avec la peau à l'eau
une fois refroidies, enlever la peau des pommes  de terre.
couper les côtes du chou blanc.
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blanchir les feuilles de chou.
dans une eau chaude et salée.
cuisson : 10 minutes.
puis l' égoutter dans une passoire.
laisser refroidir.
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dans une poêle haute mettre  :
l'huile d'olive et ajouter l'oignon et lardons.
faites les suer
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ajouter les cubes de la carotte Carotte .
mélanger et saler,poivrer.
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ajouter le chou vert et les diots.
verser le vin blanc.
mélanger et couvrir d'un couvercle.
cuisson à  l'étouffer  1 h 30 min.
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10 minutes avant la fin de cuisson
mettre les pommes de terre.
couvrir et cuisez encore 10 minutes.
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DRESSER VOTRE PLAT
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.
Editeur de recettes v1.1 - Vous aussi postez vos recettes très facilement en cliquant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Saucisses diots de Savoie au chou :: Commentaires

mamiange.59
Re: Saucisses diots de Savoie au chou
Message le Sam 27 Déc 2014 - 21:27 par mamiange.59
)sup) Tatie
avatar
Re: Saucisses diots de Savoie au chou
Message le Sam 27 Déc 2014 - 23:43 par tatie
coucou beaucoup mamiange.59 bisous.
Re: Saucisses diots de Savoie au chou
Message  par Contenu sponsorisé
 

Saucisses diots de Savoie au chou

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