Merlu au radis noir

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Merlu au radis noir

Recette de : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 10 min

Mode de Cuisson : four

Coût :

Ingrédients

550 gr de merlu.
1 citron jaune.
1 radis noir.
piment d'Espelette.
estragon. persil.
sel. poivre.
eau.

Préparation

éplucher le radis noir et le couper en fines lamelles.
Le cuire dans une eau salée et bouillante.
et dès qu'il est cuit, le verser dans une passoire.
couper les nageoires du poisson,
Le mettre dans un plat.
ajouter : sel. poivre. eau. persil.
huile d'olive. 3 rondelles de citron.
mettre dans un plat et au four.
température 180°C une petite dizaine de minutes.
l'arroser souvent et le sortir du four dès qu'il est cuit.

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dresser vos assiettes et accompagner de radis noir.
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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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