Dans un grand bol mélanger avec une spatule:

le sucre,la poudre de noix coco,le lait concentré.
la pâte doit être consistance.
mettre au frigo 1 heure environ.

sortir la pâte de coco du frigo.

mettre la poudre de noix de coco dans un bol ou assiette creuse.

avec une petite cuillère à café.
prendre 1 bonne noisette de la pâte.
les rouler dans la paume des mains.
faites rouler les boulettes.
dans l'assiette de poudre de noix de coco.

mettez dans sur un plat.

les boulettes se conservent bien au frigo.
ou les congeler dans des boites plates.
décongeler la veille en bas du frigo.

*** bonne dégustation **