Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Mai 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
-30%
Le deal à ne pas rater :
30% sur les abonnements PlayStation Plus & PlayStation Now
41.99 € 59.99 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 foie gras en gelée.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
avatar

Sexe : Féminin

foie gras en gelée. Empty
09122014
Messagefoie gras en gelée.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:
1 tranche épaisse de foie gras cuit.
150 grammes de champignons émincés.
2 gros œufs.
persil haché.
1 sachet de gelée.
40 cl d'eau.
8 olives noires.
Préparation:
couper la tranche de foie gras en cubes.
dénoyauter et couper les olives noires.
égoutter les champignons.
cuire les œufs.
couper en 2 les œufs.
dans une casserole y ajouter:
l'eau portée à ébullition.
ajouter le sachet de gelée.
mélanger avec un fouet souvent.
cuisson environ 10 minutes.
mettez dans un plat haut:
au fond du plat les 1/2 œufs durs.
le foie gras + champignons + persil.
+ les olives + une autre couche de foie gras.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
verser dessus la gelée faite et chaude.
laisser refroidir à l'air.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mettre au frigo environ 3 à 4 à heures.
démouler et servez.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
BON APPÉTIT A TOUS
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Dernière édition par mamiange.59 le Mar 21 Avr 2015 - 18:43, édité 1 fois (Raison : enlevé les couleurs et les caractères gras)
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» [MU] American Pie : Campus en folie (V) [DVDRiP]
Partager cet article sur : redditgoogle

foie gras en gelée. :: Commentaires

mamiange.59
Re: foie gras en gelée.
Message le Mar 9 Déc 2014 - 11:12 par mamiange.59
)sup)  Tatie ....
avatar
Re: foie gras en gelée.
Message le Mar 9 Déc 2014 - 12:01 par tatie
coucou beaucoup mamiange.59 au plaisir. Ami
Re: foie gras en gelée.
Message  par Contenu sponsorisé
 

foie gras en gelée.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les entrées :: Hors d'Oeuvres Frais :: Les viandes et la charcuterie (New)-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser