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 Gratin de Petits pains aux quenelles de brochet

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AuteurMessage
tatie
Cuisinier en or
Cuisinier en or
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Sexe : Féminin

Gratin de  Petits pains aux quenelles de brochet  Empty
02122014
MessageGratin de Petits pains aux quenelles de brochet

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Ingrédients:
2 grosses quenelles de brochet fraiches.
5 petits pains.
bâtons de surimi.
crème fraiche.
10 c à soupe de sauce tomate.
100 gr de gruyère râpé.

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Préparation:
couper les bâtonnets de surimi en deux.
les mettre sur la crème fraiche.
ajouter une tranche de quenelle.
ajouter: le surimi.
parsemer de gruyère râpé.


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mettre un papier cuisson au fond du plat four.
déposer les baguettes garnis.
mettre au four chaud à 200° = 20 minutes.
.( selon le four ).
au bout de 20 mn de cuisson.
sortir du four chaud.

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faite chauffer la sauce tomate au MO puissance 900 w pendant 2 minutes.
mettre 2 c à soupe de sauce tomate
mettez sur un plat et servez

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bon appétit à tous




Dernière édition par mamiange.59 le Jeu 5 Mar 2015 - 7:59, édité 3 fois (Raison : EDIT : suppression des couleurs - Merci pour ce post)
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Gratin de Petits pains aux quenelles de brochet :: Commentaires

mamiange.59
Re: Gratin de Petits pains aux quenelles de brochet
Message le Sam 27 Déc 2014 - 18:38 par mamiange.59
[mod]Tatie, pour une meilleure lecture j'ai classé
ce post dans le pavé "gratinés" merci de ce partage[/mod]
avatar
Re: Gratin de Petits pains aux quenelles de brochet
Message le Sam 27 Déc 2014 - 19:37 par tatie
coucou mamiange.59 OK. bisous.
 

Gratin de Petits pains aux quenelles de brochet

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