Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le Deal du moment : -38%
-38% sur la barre de son Yamaha YAS-108 (ODR 15€)
Voir le deal
184.99 €

Partagez | 
 

  Fondant à la Noix de Coco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Gastrom56
P'tit mitron
P'tit mitron
Gastrom56

Sexe : Masculin

  Fondant à la Noix de Coco Empty
27102014
Message Fondant à la Noix de Coco

Ingrédients
- 1 boite de lait nestlé sucré
- la même quantité de lait demi écrémé
- 125 g de noix de coco
- 2 œufs
- 1 flacon de caramel si possible vanillé

Procédé
1) Mettre le lait concentré dans une terrine
2) Ajouter le lait demi écrémé, puis la noix de coco
3) Séparer les blancs des jaunes d’œufs
4) Ajouter les jaunes à la préparation
5) Battre les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation
6) Caraméliser un moule à manqué, le remplir de la pâte obtenue
7) Faire cuire 35 min a 40 min a four très chaud (th 7 ou 210 °)
8- Démouler le et servir 30 min plus tard


Dernière édition par mamiange.59 le Dim 15 Fév 2015 - 18:17, édité 1 fois (Raison : enlevé les références notées dans le titre)
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

Fondant à la Noix de Coco :: Commentaires

mamiange.59
Re: Fondant à la Noix de Coco
Message le Lun 27 Oct 2014 - 15:39 par mamiange.59
coucou Gastrom ... cette recette m'inspire bien !!
 

Fondant à la Noix de Coco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les desserts :: Pâtisseries-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser