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 beignet de céleri

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AuteurMessage
lili'tonik
Second
Second
lili'tonik

Sexe : Féminin
Age : 54
Humeur : bonne

beignet de céleri Empty
02092014
Messagebeignet de céleri

ingredients

400 gr de céleri rave
100 gr de farine
3 oeufs
sel, poivre, piment d'espelette
un peu de levure chimique (le bout d'une c-à-c)

préparation
laver et éplucher le céleri
le râper avec la râpe moyenne,
puis ajouter  le mélange farine + levure et oeufs.
saler et poivrer, et ajouter un peu de piment selon gout.
bien malaxer le tout avec une fourchette.

chauffer votre friteuse, ou mettre de l'huile dans une poêle , quand c'est chaud,  faire frire les beignets .
(pour faire les beignets remplissez une cuillère à soupe de pâte et plonger dans le bain de friture).

Le goût du céleri n'est pas trop prononcé
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beignet de céleri :: Commentaires

mamiange.59
Re: beignet de céleri
Message le Mer 3 Sep 2014 - 16:47 par mamiange.59
Moi j'adore aussi  ce goût  !! donc coucou  Lili .. a tester très rapidement
)sup)
 

beignet de céleri

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