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 GRATIN DE FRUITS ROUGES

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AuteurMessage
mamiange.59
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mamiange.59

Sexe : Féminin
Age : 71
Humeur : très bonne

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22082014
MessageGRATIN DE FRUITS ROUGES

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INGREDIENTS pour 6 personnes

1 sachet de 500 g de fruits rouges surgelés 
(mélange groseilles / framboises, mûres, cassis, fraises, cerises …..)
 ou un mélange de fruits rouges frais
50 cl de crème liquide
6 œufs
140 g de sucre semoule
20 g de sucre vanillé
120 g de poudre d’amande
50 g d’amandes effilées

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
dans le bol du batteur, verser les ingrédients : 
crème, oeufs entiers, les sucres et bien mélanger
 puis ajouter la poudre d'amande 
 bien mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.

Beurrez 6 petits moules en porcelaine (genre crème brûlée)  allant au four.
Verser la  pâte et la recouvrir par le mélange de fruits.congelés (ou frais)
 et de suite enfourner pour 20 à 25 minutes (selon les fours)
 Toutefois au bout de 15 mn parsemer les gratins d'amandes éffilées et remettre au four 
 Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. 
Laissez tiédir
Servez tiède ou froid.

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Dernière édition par mamiange.59 le Lun 11 Jan 2016 - 20:40, édité 3 fois
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GRATIN DE FRUITS ROUGES :: Commentaires

mamiange.59
Re: GRATIN DE FRUITS ROUGES
Message le Sam 23 Aoû 2014 - 8:16 par mamiange.59
facile à faire - de saison ! et de plus délicieux !!
mamiange.59
Re: GRATIN DE FRUITS ROUGES
Message le Dim 7 Déc 2014 - 19:44 par mamiange.59
up   avec une photo ... c'est mieux  ok
avatar
Re: GRATIN DE FRUITS ROUGES
Message le Dim 7 Déc 2014 - 21:54 par Angélique78
)sup) humm ça doit être délicieux, et en plus ça fait manger des fruits aux enfants lol !!!!
avatar
Re: GRATIN DE FRUITS ROUGES
Message le Lun 8 Déc 2014 - 0:57 par tatie
coucou mamiange.59 j'ai tous dans mon congèle les fruits rouge du jardin. à faire.
merci pour ce partage. )sup) rose
Re: GRATIN DE FRUITS ROUGES
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GRATIN DE FRUITS ROUGES

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